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　　冬已至，又到了灌腊肠、腌腊货的时期。为了知足消费者需求，南环桥墟市自12月10日起，将开启为期一周的“腌腊节”平价促销运动。猪肉、冰鲜禽、牛肉等腌腊季候所需求的食材，价钱均比周边农贸墟市下浮10%—15%，平价直销。同时，墟市还推出买肉送蔬菜、禽蛋，灌腊肠免收调料费等促销运动，让老国民取得更多实惠。

　　12月9日，笔者正在南环桥墟市鲜肉零售大厅看到，不少商户已提前着手了促销运动，前来采购种种肉食物的消费者浩繁，他们负责地寻觅惬意的食材。摊位上的产物明码标价：夹心11元/斤、五花肉13元/斤、大排13元/斤、三黄鸡6元/斤、老母鸡9.5元/斤、羊腿23元/斤、牛腩26元/斤……插足促销的产物均为热销种类，且极具价钱上风。“这么稀奇的牛腩才26块钱一斤，我家那里的菜场要卖45元一斤呢！”张阿婆采购了牛腩、幼排，惬意地显现给笔者看，“回家烧土豆炖牛腩，养分又热乎。”正正在选购猪肉的朱姨妈说：“每年这个时期都来买，回去腌咸肉”，腌咸肉是朱姨妈每年必做的年货，“固然现正在能买到现成的，但自身买来腌造更整洁、安定，这也是一种典礼感”。

　　正在南环桥墟市猪肉162号档口，“正宗老四川专业灌腊肠”的店招很是显眼，档口前站满了守候灌腊肠的消费者，现场很是喧嚷。据档口胡老板先容，该档供词应专业灌腊肠仍然20余年，消费者可自选加工五香、麻辣、香辣、广味、原味等百般口胃的腊肠。胡老板岑岭岁月每天要灌5、600斤，“良多都是老客户，也有不少慕名而来”。正在列队的高姑娘已是第八年正在此灌腊肠了，她流露，该档口资料正宗、调料配比科学，“灌的腊肠口胃隧道、纯粹”。

　　俗话说无咸货不年味。每年大雪骨气事后，不少人家正在这个时期都邑灌腊肠、腌造咸鸡咸肉备年货。据知道，南环桥墟市“腌腊节”平价促销运动为期一周（12月10-12月16日），闭键以猪肉、牛肉、禽类等腌腊货所需农产物为主，插足促销的商户周围大、种类丰厚、办事厉密，黑毛猪肉现场切割、牛肉精修、羊肉现场剔骨，价钱优惠力度大。

　　南环桥墟市举办“腌腊节”平价促销运动，既可认为消费者供应一个采购加工腊货的好去向，又能够知足庞大消费者一站式购物的需求，让消费者正在“自家菜篮子”挑选到最优惠、最优质的商品，并从中获取便当、实惠。近阶段迎来了猪肉等荤食物消费的守旧旺季，采购猪肉灌腊肠、腌咸肉腊鸡等原资料的市民显然增加。为了应对消费需求，南环桥墟市疏通购销渠道，发动优质品牌供应商，加大肆度调运山东、河南、东北等地肉类货源，以最优惠的价钱直供姑苏墟市。（孟海花 周跃坤）