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走进广东海威农业集团有限公司（下称“海威集团”）纪家基地的南美白对虾育种车间，跨梁排挤布局下，养殖池、给排水管道、供氧管道有序散布……事业职员正拿着纱网，正在虾池中随机捞取虾苗，细细检验虾苗的发展环境。
2024岁终，正在海威种业对虾育种劳绩颁布会暨2025年种虾发卖签约典礼上，海威集团发卖海威种虾3万对，贸易金额1800万元，杀青国产种虾初次对表出口，也是我国种虾生意从进口到出口的史籍工夫。
对虾养殖，湛江有着深重的工业黑幕。依据几十年的积淀，湛江变成“苗种—养殖—加工—生意—配套任职”的全工业链闭环，对虾年产值打破500亿元，盘踞湛江水工业的半壁山河。虾苗是“芯片”，养殖是“根本”，加工是“引擎”，生意是“血脉”，湛江对虾正从深海游向另日。
东海岛，一枚镶嵌正在万顷碧波中的姣好宝石，这里曾以特有的火山地貌驰名，当前，这里享有盛名的又有国度863谋略项目海水养殖种子工程南方基地（简称“863基地”）。
正在基地的育种车间里，一个个圆形养殖虾池顺次分列，凑近看，一尾尾剔透剔透、活蹦乱跳、壳薄体肥的南美白对虾随之跃出水面。
南美白对虾是环球对虾养殖周围最大、产量占比最高的对虾，原产于中、南美洲平安洋沿岸等热带海域，1988年由中国科学院海洋商量所初次从美国引入中国。“2007年是70美元/对，2013年涨到了110美元/对，再到自后提价至180美元/对”业内人士追念道，因为我国南美白对虾的种质资源持久依赖表洋进口，养殖周围的扩充进一步推高了种虾代价。
种苗被誉为粮仓的“芯片”。过去，虾农手握“洋种苗”，心头压着“本钱山”；而此日的湛江，已用一粒粒自立繁育的虾苗，改写了这一史籍。
2011年，863基地联络中山大学胜利选育出第一个南美白对虾抗病新种类“中兴1号”，添补了国内空缺，处理海洋渔业种源“卡脖子”题目。
目前，863基地有亲本选育养殖池150亩，育苗水体2万立方米，是集种苗、水产饲料、养殖、动保等于一体的归纳研发平台，年选育对虾亲虾10万对、虾苗80亿尾，是我国最大的南美白对虾亲本选育基地。
如曙光般，南美白对虾为工业带来了新心愿，湛江正渐渐成为宇宙水产种业培养基地。当前，湛江对虾年育苗量达2000亿尾，杀青自给自足的同时远销宇宙各地，变成了“湛江虾苗”品牌，水产种业“硅谷”逐渐变成。而选育事业完结后，养殖闭节便显得尤为要害。
入网的对虾常常跃出水面，打捞上岸的活虾将过秤、装箱，盘算发往湛江市区甚至更远的地方……今天，坡头南三岛养殖大户陈康庭的对虾养殖基地迎来一轮丰收，正在家家户户团聚之际为门客供给本土养殖、味美价廉的对虾。
“虾的发展温度为22℃—26℃，湛江夏日的天色条目都很适合虾的发展，然则冬季环境就不相通了。”陈康庭指着虾塘声明道，虾塘一年因冬季温度太低只可功劳三批，这曾是限造成长的一大困难。
为此，南三镇引进浙威（广东）水产养殖有限公司，打造了5000亩南三温棚白对虾工业园试验场，这一好音信，给对虾养殖户带来了底气和信仰，海大中宝养殖场掌握人施日华的感想尤为深。
“盖上大棚，相当于为池塘搭筑一个温室，一年四时均可放苗、生产。”施日华先容说，采用温棚反时令半絮团形式养殖幼棚白对虾，亩产4000—5000斤/季，一年临蓐四时，让冬天也可能养虾，有用鼓舞水产策划统治形式升级。
从古代粗放的“靠天用饭”，到高位池集约化、工场化生态养殖，湛江虾农的“东西箱”还正在陆续升级。
从空中俯瞰恒兴集团旗下的湛江南部海岸渔业有限公司的万亩虾塘，如一块被用心切割的巨型蓝绿色棋盘，正在灼灼骄阳下泛着零星银光，正在这里，虾苗开启了它们神速发展的行程。
散步虾塘间，企业掌握人先容起基该地的养殖格式：“南美白对虾高位池养殖时间是一种高密度集约化式养殖，与老例养殖比拟，放养时分粗心，可儿工独揽收虾时分，是一种古代渔业工业化转型的新型养殖形式。”
始末几十年的砥砺找寻，湛江对虾养殖从粗放养殖格式成长到高密度、集约化养殖形式，从最初的亩产300公斤到现正在的广大3000多公斤，有的养殖场愚弄生态养殖格式单造亩产可达上万斤。
当亩产打破万斤的捷报再三传来，工业的眼光已投向更深远的题目：怎么让“高产塘”产生的优质对虾，跳出古代产销形式的拘束，正在消费者心中烙下“湛江品格”的金字招牌。
清晨，霞山宝满水产物批发商场内人头攒动，鲜虾批发映现购销两旺的繁华景色，如此的场景正在南方国际水产贸易中央也时有上演。
正在对虾养殖、集散贸易中央和加工中央的带头下，水产物出口向来位居湛江出口重心商品的首位，并贯串15年位居全省地级市出口水产物首位；其它，湛江对虾出口约占广东省的50%，占宇宙的22%，向来稳居宇宙地级市的首位。
值得一提的是，正在2023年，全联集采水产物（广东）股份有限公司投资9.2亿元，筑筑集国际水产贸易中央、研发中央、机灵仓储物流中央于一体的大型冷链物流园，另日将筑成环球水产高地、亚洲水产物集散地及保税中央。
湛江对虾养殖业的蝶变，不但再现正在数字跃升的“量变”，更产生着一场从“养殖大市”迈向“品牌强市”的质变。
“正在加工界限，宇宙南美白对虾深加工产物70%—80%来自湛江。”湛江市水产畅通与加工协会秘书长岑坚先容，“湛江以好的原料为根本，通过不断的产物研发和工业升级，以高质料、苛请求来取胜。”
而今，湛江正正在深化发展农业品牌精品培养活动，统统巩固“湛品”品牌中枢逐鹿力，高度修建“湛品”品牌矩阵，激动“湛品”区域公用品牌、产物品牌调解成长、统统擢升、出圈出彩。
“速冻，锁住海洋的滋味，加热，还原鲜香的口感……”这是入选2024年度“湛品”品牌精品培养名单——港洋南美白熟虾的告白散布语，动作湛江港洋水产有限公司的拳头产物，其“锁鲜科技”让虾肉越发鲜嫩，也更受伟大门客友好。
倘使说湛江港洋水产有限公司以“锁鲜科技”讲了然产物价格的直观表达，那么“湾区认证”的加持则为湛江对虾贴上了更具公信力的“国际通行证”。
本年1月，广东画景食物有限公司的“湛江对虾”产物胜利获取广东省首张对虾地舆象征“湾区认证”证书，也是湛江市首个获此殊荣的地舆象征产物，开启了湛江地舆象征品牌成长新篇章。
站正在海岸远眺，湛江的虾业传奇仍正在续写——这里是“虾苗的兵工场”，是“时间的试验田”，更是“富民强市的黄金链”。返回搜狐，查看更多
