接到线索后，记者以商贩身份，先后多次卧底进入位于开江县永兴镇、讲治镇及回龙镇等地的五家生猪屠宰厂。始末络续多天的暗访考查，记者涌现，
这些厂内气息恶臭刺鼻，猪内脏随地可见，地面污水横流。本应承当检疫、为猪肉和平把合的官方兽医不见行踪。恭候装运猪肉的货车深夜停靠正在屠宰厂表，以开江县为核心，将这些猪肉跨区域发售至周边各大县市。
更值得戒备的是，一家位于回龙镇的屠宰厂曾正在本年2月底被查封，可不到一个月，该屠宰厂“死而复生”，从新做起了生意。
本年10月，新京报记者与表地住户就屠宰黑窝点乱象向开江县纪委监委举报。目前，五家犯罪屠宰厂均被合停或被整合至一家大型屠宰企业内。
本年9月下旬，记者以商贩身份卧底进入该厂。一走进屠宰区，一股恶臭扑鼻而来。只见屠宰职员赤裸上身，未穿着任何防护装置，将猪内脏疏忽丢正在地上，地面污水横流。一个阴暗湿腻的角落里，屠宰职员将猪血丢进一个污水桶里煮沸。不久，煮好的猪血经冷却后被商贩们直接打包带走。
除开江县讲治镇这家屠宰厂表，记者实探涌现，位于甘棠镇、永兴镇、长岭镇及回龙镇的四家屠宰厂，卫生处境同样谢绝笑观。
正在永兴镇的屠宰厂内，洪量生猪器官被丢到一个尽是污垢的泔水桶中。猪圈内，少许生猪倒正在地上低声嚎叫，呼吸疾苦，疑似病猪。
厂内的一名屠宰职员告诉记者，进厂前就已毕命或是生病的“题目猪”，往往会被优先宰杀。“就像卖菜雷同，先得把差的菜卖了。”对方还走漏，正在厂里，普通平常的生猪能够卖到十一二块一斤。“病死猪卖得省钱，几块钱一斤。倘使色彩好的话，可多卖几块钱，色彩欠好就少卖几块钱。”
公然材料显示，2023年，正在我国肉类消费布局中，猪肉消费占比超57%。按照《生猪屠宰处分条例》，我国实行生猪定点屠宰、齐集检疫轨造，即除墟落区域局部自宰自食，任何单元和局部未经定点，不得从事生猪屠宰举动。《生猪定点屠宰证》是占定一个屠宰厂是否合法的需要条款。
具有该证的屠宰厂会进驻官方兽医。生猪屠宰后，官方兽医将对生猪肉品举行检疫，重心查验是否存正在寄生虫、细菌等题目。及格的肉品会被加盖检疫及格印章，并出具《动物产物检疫及格声明》。同时，官方兽医会对肉品品德举行检修，并出具《肉品品德检修及格声明》。这两个声明是肉品发售和畅通的需要证件，也是确保猪肉和平的要紧防地。
然而，记者多方考查涌现，上述五家屠宰厂均未赢得《生猪定点屠宰证》。更令人诧异的是，这些屠宰厂均无官方兽医对猪肉举行任何检疫、检修，但正在少许猪肉胴体上，居然盖有蓝色的检疫及格章。
五家屠宰厂虽设有兽医办公室，但办公室公共合着灯，空无一人。有的办公室桌子上落满尘土，房内某些角落乃至长满了青苔。正在厂内，记者也未见有官方兽医对猪肉举行检疫、检修。
正在讲治镇一家屠宰厂内，记者戒备到，收款桌上放有一个检疫印章。一名前来进货的商贩嘴里叼着香烟，拿起印章，熟练地正在猪肉胴体上盖下一枚蓝色的检疫及格章。而正在这之前，这些猪肉未始末任何检疫、检修。
厂内事业职员走漏，猪肉上悉数盖好的及格章均为商贩或屠宰职员私盖，这正在厂里并不是什么隐藏。“章放正在那，我方拿去盖就行了。检疫、取样这些都不必。”
这一幕同样爆发正在回龙镇一家屠宰厂内。一名身着常服、自称是兽医的事业职员坐正在办公室内玩手机，其间，厂内一名事业职员将其喊出办公室，对宰杀好的猪肉举行检疫、检修。
这名“兽医”带着印章走出办公室，正在未举行任何检疫操作的景况下，正在一批猪肉胴体上盖下检疫及格章。
时辰回溯到2023年8月。一份《开江县农业墟落局行政刑罚裁夺书》显示，该屠宰窝点承当人肖某从普安镇方居庙村钱某家中运回三头生猪后，未到普安镇动防站申报检疫，而是将生猪运往回龙镇宏顺生猪定点屠宰厂企图屠宰，回龙镇当局和墟市囚禁局职员正在例行查验经过中涌现三头生猪无耳标，不行供应检疫声明书。最终，肖某因运送无检疫生猪被行政刑罚，罚款2432.3元。
尔后，肖某的屠宰点又正在旧年11月、12月及本年2月，因“非洲猪瘟检测通知承当人未具名”“洁净卫生差”及“未收拾《生猪定点屠宰证》”等题目，被开江县农业墟落局三次下达责令整改报告。其间，看待未收拾《生猪定点屠宰证》一事，肖某曾自述：“正正在审办中。”
开江县农业墟落局出具的一份景况表明昭示，直到本年1月，该屠宰点仍未赢得《生猪定点屠宰证》。一个月后，肖某因涉嫌犯罪谋划罪被刑事拘禁。
《达州日报》本年3月份颁发的一则报道称，2月29日凌晨3时40分足下，位于开江县回龙镇的一私屠滥宰窝点正正在屠宰生猪，法律职员突击查验，马上抓获涉嫌不法嫌疑人肖某。
当时参加举措的法律职员黄兵林告诉新京报记者，早正在本年年头，合系部分就多次收到合于“回龙镇存正在犯罪生猪屠宰厂”的举报音讯。
“（回龙镇屠宰窝点）西邻宣汉，北邻达州东部经济开采区，处正在多个区域的接壤地带，猪肉违法畅通起来越发便利。”黄兵林称，为停止该窝点的猪肉流向墟市，本年2月29日凌晨，多名法律职员赶到现场举行考查。“（屠宰窝点承当人肖某）他说他有证，终末咱们只查到有一个业务牌照，其他的证件对方都拿不出来。”最终，该窝点被法律职员查封，厂内9人均被警方带走考查。
据《达州日报》报道，2020年至今，不法嫌疑人肖某正在未赢得《生猪定点屠宰证》的景况下犯罪谋划生猪屠宰厂，犯罪谋划数额达300多万元，涉嫌犯罪谋划罪。
肖某正在向开江县农业墟落局提交的书面乞请中提到，经开江县公安局考查，他承包谋划的屠宰厂正在开江并非个案，与其他州里屠宰厂景况相似，“合系部分和当局予以认同，不优劣法谋划，屠宰厂被查是公职职员使用权力对我举行的冲击攻击。2024年3月14日（公安）收取保障金2万元，改变强造方法，取保候审。2024年6月21日，开江县公安局认定证据未到达告状条款，裁夺袪除取保候审。”
据黄兵林走漏，肖某取保候审时期，他部下的屠宰厂正在被查封不到一个月后便“死而复生”，从新开业。
本年9月，新京报记者相合到肖某，对方流露，我方谋划的屠宰厂合系手续确实不完备，因为“与表地计谋调动相合”，当局合系部分对其屠宰厂的谋划平昔处于默许形态，“开江县五六个屠宰厂都没有证，为什么只查封我的？”肖某还称，他已于10月14日向开江县农业墟落局提交书面乞请，请求对方补偿此前过错监禁鲜肉所酿成的吃亏28023.2元。
这些起源不明且未经任何检疫的猪肉流向了那里？9月下旬，新京报记者连夜跟车追踪涌现，逐日凌晨，多辆货车停靠正在屠宰厂表，恭候猪肉被搬上车。随后，货车便以开江县为核心，将猪肉跨区域发售至周边县市。
9月下旬的一天，两辆满载猪肉的大型货车从永兴镇屠宰厂驶出，路过普安镇。两辆货车司机戒备性极高，行驶速率极速。当记者跟来到州市达川区麻柳镇左近时，货车仍旧没了行踪。
同样是正在凌晨，一辆运送猪肉的面包车从讲治镇屠宰厂开赴，路过甘棠镇、任市镇，最终将猪肉送到了重庆市梁平区的一处商铺。
公然材料显示，《生猪定点屠宰证》分为A证和B证，赢得A证的定点屠宰企业的产物能够销往世界各地。赢得B证的幼型定点屠宰厂的产物仅限于本州里以下的墟市发售。这些未赢得《生猪定点屠宰证》的屠宰厂，还涉嫌违规运输发售。
11月18日，新京报记者就“无证犯罪屠宰厂”和平性题目商量农业墟落部畜牧兽医局吴学宝。对方明晰提到，屠宰厂正在无证的景况下不得展开合系的屠宰举动，不然将会被认定是私屠滥宰。按照《中华国民共和国刑法》第二百二十五条的轨则，未经许可谋划执法、行政法则轨则的专营、专卖物品或者其他束缚交易的物品，滋扰墟市治安，情节吃紧的手脚，属于犯罪谋划罪，可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节独特吃紧的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者充公产业。
“没有（生猪定点屠宰）证，合系部分不会派兽医去检疫，官方兽医干的事相当于代表当局（监视）。倘使没有官方检疫，（屠宰厂）或许注水、注药。”吴学宝称。
固然《生猪屠宰处分条例》第二条轨则，正在边远和交通未便的墟落区域，能够扶植仅限于向当地墟市供应生猪产物的幼型生猪屠宰厂点，简直处分想法由省、自治区、直辖市拟定。这意味着，正在这些边远和交通未便的墟落区域，有的屠宰点正在未赢得《生猪定点屠宰证》的景况下，可遵守表地当局拟定的轨则，依法举行生猪宰杀。但记者暗访的五家屠宰厂，所处的身分交通便当，有的屠宰厂乃至正在主干道左近。
本年10月，新京报记者与表地住户就“屠宰黑窝点乱象”向开江县纪委监委举报。10月29日，开江县纪委监委责令开江县农业墟落局对上述几家屠宰厂的合系题目举行整改。
12月9日，记者从回龙镇屠宰窝点承当人肖某处获悉，他所承当的屠宰厂已被合停。其它，记者还从开江县农业墟落局获悉，开江县的五家犯罪屠宰厂目前已被合停或被整合至一家大型屠宰企业内。
